Introduction sur la Méthode Meer et son impact écologique positif
Le 29 septembre 2020 marquait la première Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture. En France, ces pertes et gaspillages représentent la quantité effarante de 10 millions de tonnes de produits par an, soit un coût de 16 milliards d’euros. Face à ce constat alarmant, il est urgent de repenser notre rapport à la nourriture et d’adopter des comportements plus responsables.
C’est dans cette optique que la Méthode Meer se révèle être une approche non seulement bénéfique pour notre santé et notre bien-être, mais aussi pour la planète. En effet, en apprenant à manger en conscience et à respecter nos signaux corporels, cette méthode permet de réduire significativement notre consommation alimentaire et, par conséquent, notre impact environnemental.
Manger en accord avec son corps : une démarche écologique
Au cœur de la Méthode Meer® réside l’idée de se libérer des diktats alimentaires et de renouer avec une écoute attentive de son corps. En apprenant à identifier la vraie faim et la satiété, on met fin aux grignotages intempestifs et aux achats compulsifs, souvent motivés par des émotions plutôt que par des besoins physiologiques.
Cette approche plus intuitive de l’alimentation se traduit par une diminution naturelle de la quantité de nourriture ingérée. Or, il est important de souligner que l’industrie agroalimentaire est l’un des plus gros contributeurs aux émissions de gaz à effet de serre, avec un impact comparable à celui des transports ou du logement (source : ADEME). En réduisant notre consommation alimentaire, nous contribuons donc directement à alléger l’impact environnemental lié à la production et au transport de denrées alimentaires.
Promouvoir une agriculture plus durable
En choisissant de manger moins mais mieux, nous encourageons naturellement une agriculture plus raisonnée. En effet, une demande réduite de produits alimentaires incite les agriculteurs à adopter des pratiques plus respectueuses de l’environnement, en limitant l’utilisation de pesticides et d’engrais chimiques nocifs pour les sols et la biodiversité.
De plus, en privilégiant des produits locaux et de saison, nous réduisons l’empreinte carbone liée au transport des aliments, tout en soutenant l’économie locale et en valorisant le savoir-faire des agriculteurs de proximité.
Un acte bénéfique pour la santé et le portefeuille !
L’adoption de la Méthode Meer® ne se limite pas à des bienfaits environnementaux. En apprenant à manger en conscience et à respecter nos signaux corporels, on observe une amélioration significative de la santé physique et mentale. Une alimentation intuitive et variée favorise une meilleure digestion, un regain d’énergie, une réduction du stress et permet de retrouver son juste poids durablement.
Par ailleurs, en diminuant notre consommation alimentaire, on dépense moins pour se nourrir ; un argument supplémentaire pour se tourner vers cette approche plus responsable et respectueuse de la planète.
En conclusion, la Méthode Meer® se révèle être un outil précieux. En nous apprenant à manger en conscience et à respecter nos besoins physiologiques, elle nous permet d’améliorer santé et bien-être, mais aussi de réduire notre impact environnemental.
N’hésitez pas à vous lancer dans l’aventure de la Méthode Meer®. Vous retrouverez de la joie, votre juste poids et vous contribuerez à un monde plus durable, plus sain.
